无水亚硫酸钠的作用:
1.无水亚硫酸钠在化工生产中用作生产硫酸钠的原料,也是黏胶纤维的稳定剂,啤酒瓶的杀菌剂、玻璃镜子和石板的雕刻剂、织物漂白组分和脱氧剂、感光工业用显影剂等。
2.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂及抗化剂。也用于药合成。生产脱水蔬菜时用作还原剂。
3.用作分析试剂,常作还原剂。用作光敏电阻材料,极谱分析底液。还用于照相业。
亚硫酸钠还原性极强,无水亚硫酸钠,可以还原铜离子为亚铜离子(亚硫酸根可以和亚铜离子生成配合物而稳定),也可以还原磷钨酸等弱氧化剂。亚硫酸钠及其氢盐在实验室可以用于清除醚类物质的过氧化物(加入少量水,强还原剂无水亚硫酸钠,微热搅拌反应后分液,醚层用生石灰干燥,98含量无水亚硫酸钠,用于一些要求不高的反应)。
将碳酸钠溶液加热到40℃通入二氧化硫饱和后,再加入等量的碳酸钠溶液,在避免与空气接触的情况下结晶而制得